今朝の謎のスムージーと糖質オフ弁当。
昨日の開港記念祭の花火!
綺麗だったー!
今は昼休憩ですがちょっぴり落ち込み…
とうとう先輩に 「外でお弁当食べるんですか?!」って突っ込まれた…涙
そんなに変でしょうか。。
窓のない病院に一日中いるのは息が詰まるし、興味のない話題に社交辞令満載の会話をしながら食べる位なら、1人で自然の匂いを感じながら食べる方が100倍美味しく感じられるんです…
とは言えなかったですが。笑
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というわけで今日のお弁当。
夫はご飯食べたいというので炊いてあげました。
私はラストスパートだから極力米は食べないようにしてます。
主食代わりに豆乳入りデトックススープ。
おかずはほとんど昨日の残りです笑
もやしと牛肉炒めと、ほうれん草・ブロッコリー・チーズ・玉子のサラダ。
サラダは作り過ぎたので今晩も食べる。
一昨日お客さんにいただいた仙台土産の仙台煮。
牛タンの甘辛煮でしたがトロッととろけて無茶苦茶美味しかったです。
ご飯に絶対合うけど、今は我慢…
ところで今朝のスムージーは異常事態でした。
あ、朝は糖質OKにしてます。
【材料】
・バナナ(半分)
・にんじん(一本)
・ミニトマト(4個)
・チアシード(大さじ1)
・はちみつ
・豆乳
この材料の何がどう化学反応を起こしたのか分かりませんが、
固まった。
逆さにしても出ない!!
諦めてスプーンで掻き出したら、フルーチェのような、離乳食のような、でろでろの半固形物。。
最初意外と美味しいかもと思ったのですが、やっぱり途中でお腹いっぱいになり過ぎたのか気持ち悪くなり冷蔵庫に隠してきました笑
ちなみにうちのブレンダーはビタントニオです。
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仕事戻りまーす笑